旅游年票 墙根卡 订酒店 订机票 农家院 旅游保险

立秋后该吃什么?老北京人都是这么贴秋膘的……

吃在北京

俗话说得好,立秋要贴秋膘!盛夏每日高温还闷热,每天只想吃点清淡的,不然根本吃不下饭,现在终于立秋啦!北京人可以畅快淋漓的吃起来啦!
酱肘子——天福号酱肘子
立秋后该吃什么?老北京人都是这么贴秋膘的……[墙根网]
说到酱肘子,还得数咱北京人最认的天福号酱肘子!至今经营业200年,在北京堪称传奇。肥而不腻、瘦而不柴、皮不回性、浓香醇厚!裹着烙饼那叫一个香,肉食入口无油腻之感,回味长久!
人均:54元
地址:北京多家分店,自行选择即可。
酱猪蹄——猪蹄帮
立秋后该吃什么?老北京人都是这么贴秋膘的……[墙根网]
这家猪蹄店在北京名气非常大外号是“北京最好吃的猪蹄”,明星华少、岳云鹏等都曾光顾过。之前只有五棵松一家店时,每天天一亮就开始排队,要排起码一个小时才能买到。如今又开了三家分店,排队的情况才有所缓解。
人均:66元
地址(老店):永定路西里2号楼底商
爆肚——爆肚冯
立秋后该吃什么?老北京人都是这么贴秋膘的……[墙根网]
咱老北京民间流行有“吃哪儿补哪儿”的说法,入秋后盛行用吃爆肚来补脾胃。爆肚冯在北京爆肚店里排名一直很靠前,位置不太好找,但酒香不怕巷子深,味道是真的好,一到饭点就排队。
人均:62元
地址:大栅栏18号
铜锅涮肉——聚宝源
立秋后该吃什么?老北京人都是这么贴秋膘的……[墙根网]
虽说已经立秋,但是伏天还没过,伏天儿里,吃羊肉温补。可以说是老北京涮肉的扛把子了!一如既往的饭点排队两个小时起,但是这都挡不住大家对它的爱。肉特别新鲜肉薄如翼,入口即化,加上秘制的麻酱调料、吃起来就上瘾的糖蒜,炸烧饼也是必点啊,刚出炉的酥脆程度满分,就着涮羊肉吃着烧饼,简直人生一大乐事!
人均:107元
地址:右安门内大街17号
炙子烤肉——大槐树
大槐树在北京也算是老字号了,味道那是没的说,在炙子烤肉界绝对算佼佼者,国民老公王思聪都去吃过。什么叫做爆香?爆这个字最能形容炙子烤肉入口的感受!再配上他们家独有的酱汁,入口你就明白为什么他们家环境如此简陋还这么火爆了!
人均:151元
地址:美术馆东街23号
烤鸭——四季民福
金黄酥脆,外焦里嫩,酱汁口感饱满的北京烤鸭,只是想想就要流口水!推荐故宫店,坐在餐厅里一边品味地道的北京烤鸭,一边欣赏窗外的故宫美丽景色,真是让人十分享受,烤鸭味道正宗,店内环境服务都一流,非常适合家庭聚会!
人均:151元
故宫店地址:南池子大街11号故宫东门旁)
最闷热的季节已过,你还不吃起来吗?这么多种吃法,哪一种是你的最爱啊?
推荐阅读

美女要挑食 京城火锅哪里最养颜

谁说美女不挑食,吃上面就要讲究,火锅无罪,但是怎样吃火锅,吃什么食材的火锅对自己好,这个是要大大的研究一番的!三八美女节,小编就为你介绍这几种爽快又可口的火锅大餐吧! ...[详细]

在北京以冬天的名义吃火锅

 冬天中的北京是温柔的、缓慢的、舒适的,少了几分喧哗,多了一丝淡淡的温馨。作为中国最大的城市之一,北京的冬季远比人们所感知的还要丰富,一千个人就有一千种方式享受这座城市的冬季。北京有着中国最丰富的饮食文化,尤其...[详细]

老北京人爱去的爆肚店TOP10

北京是一个包容的城市,想体会城市的繁荣,可以去三里屯;想感受悠闲的生活,可以去逛胡同。任何一种你想要的生活方式都可以在这里找到。而在皇城根长大的北京人身上也有着一股子的讲究劲儿,在他们身上既有北方民族的粗犷,又能...[详细]

纯正北京味 八大爆肚店全推荐

 “金生隆”作为专营爆肚的“老字号”已享誉京城上百年。清朝末年,山东厨师冯天杰自临清来京,在东安市场摆摊卖爆肚。经过多年经营,冯天杰的爆肚制作技艺日渐精湛,形成了自己的风格,成为老东安市场中爆肚经营最有名气的两...[详细]

京城那些美味的大肉烧饼,吃了一个想两个!...

别的不说,看着烧饼的层数,看那队排的就知道错不了。推荐芝麻和麻酱的,真心好吃!糖火烧香爆了,麻酱特别足,芝麻香醇到骨子里。我是慕名而去的,早上吃了早饭还一口气吃了三个烧饼,撑死了-_-麻酱的椒盐的都相当好吃。...[详细]

北京那些富有故事的特色小吃

北京那些富有故事的特色小吃:那家小馆、卤煮之王、月盛斋、庆丰包子铺、全聚德、爆肚冯、褡裢火烧[详细]

来北京不得不吃的六大地道美食

来北京旅游,除了看景色,那就是吃北京地地道道的小吃,可是琳琅满目的吃食容易看花了眼,更容易产生“选择综合症”,怎么办?小编为你推荐几家不得不吃的北京美食,你一定会大呼过瘾,吃个肚儿歪,甚至吃了还想再吃!走起!...[详细]

盘点北京最好吃的火锅 你吃过几个?...

一场秋雨一场寒,北京温度骤降,何以饱暖,唯有火锅!快快呼朋唤友围坐一堂,热腾腾的火锅暖心暖胃。小编盘点北京最好吃的火锅,来看看你吃过几个?...[详细]

拆不去的银锭桥 嗅不尽的肉飘香

北京的后海是极为出名的,早已成为北京人娱乐休闲的名胜之地。在后海因为银锭桥的修缮,引得大家对银锭桥这一带极为关注。 [详细]

立秋后该吃什么?老北京人都是这么贴秋膘的……...

俗话说得好,立秋要贴秋膘!盛夏每日高温还闷热,每天只想吃点清淡的,不然根本吃不下饭,现在终于立秋啦!北京人可以畅快淋漓的吃起来啦! [详细]

寻美食,上牛街

作为一枚吃货,如果没有到过牛街,那绝对是一大憾事! [详细]

九城闻名 天福号酱肘子

 天福号酱肘子”制作极其讲究,选材和技艺极高,其绝活在配料和掐汤上,肘子进锅煮一个小时后开始掐汤,这就要求能随时掌握火候,再就是收汁出锅,虽叫酱肘子,却无一点儿酱或酱油,肘子上的是糖色,皮要紧贴肉,提溜儿起来不碎不散,肥而...[详细]

踏雪寻梅 寻觅北京胡同小吃的味道

纯正的北京小吃越来越少,也越来越不正宗了。但是地安门的这家华天集团的北京小吃店的东西味道还是很不错的。 [详细]

老北京涮肉 京城最美的食物

老北京可是真正的美食之都,想吃啥这里都有,可您要来北京没吃过涮肉,嘿,那您可就错过了最美的食物了。说到这里,可能有人说,老北京涮肉我吃过啊,就那个铜盆里涮的鲜香麻辣的那个,这您可就错了,那是四川火锅,我说的涮肉,是炭火铜锅...[详细]

聚宝源 热乎乎的铜火锅

聚宝源 无论什么时候到牛街,聚宝源永远都是人气最旺的一家店,聚宝源门前多列队伍似乎已经成为了牛街最经典的街景。我们是在一个工作日中午一点到的,幸运地没有等很久,至于口味,扬名全城的聚宝源果然没有让我失望。...[详细]

网友评论

一周热门餐厅

点击推荐餐厅饭店

最新特色推荐

最新内容