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京城麻辣烫集锦,没吃过麻辣烫的人生是不完整的!

吃在北京

麻辣烫这个东西,据说90%的人都爱吃,没吃过麻辣烫的人生是不完整的。麻辣烫算是最平价的街边小吃,并不讲求做工是否精致,但求汤汁浓郁、麻酱浓稠、搭配各种食材,满满一碗的幸福感。今天就给大家盘点一些京城好吃的麻辣烫。
京城麻辣烫集锦,没吃过麻辣烫的人生是不完整的![墙根网]
图片来源:东方IC 未经授权 不得转载
1、欧记专业麻辣烫
欧记简直就是麻辣烫界的皇后娘娘,绝对的网红店,味道没的说。这家店位于胡同里面,也是十几年的老味道了。很多人垮了大半个北京城就为了过来吃麻辣烫。
菜品台干净整洁,食材全部都很新鲜,种类也很丰富,只有想不到,没有吃不到。他家的麻辣烫味儿好吃在浓在香,调料给的很足,独门的辣椒和麻酱是他家的灵魂。麻酱给的毫不吝啬,辣椒香而不辣,麻酱甜而不腻。底汤就是正宗的四川味道。
地址: 北京市朝阳区金台路9路总站华德眼科北门(近甜水园东街)
2、许小树
许小树最大的优点就是它打破了你对麻辣烫必须是火红油腻的视觉感受,他用一种近似于性冷淡、咖啡厅的完全两种感觉的装修风格和VI体系,让你对麻辣烫有了全新的感受和体验。
印象里麻辣烫实话实说是一个随意吃吃,不像正餐感觉的东西。但是在这里,干净舒适,人均50元,基本吃一顿畅快淋漓的麻辣烫,以及独特的咖喱锅底也是让食客很满意,快来试试这家小清新的麻辣烫吧!
地址:北京市海淀区 中关村大街新中关购物中心b1层
3、万记麻辣烫(国展总店)
用“老字号”和“老味道”来形容万记绝对没错。万记是不少吃货记忆中难忘的味道,其味道鲜香皆俱、麻不刺喉、辣不上火。秘制的麻酱小料更是京城小吃中的一绝。他家菜品都以串串的形式呈现,味道上总体来说微辣、麻香,汤底很干净,配上蒜泥调料,味道非常独特。像毛肚、冬瓜、青笋这类比较难煮的菜品也都煮的刚刚好。
从路边摊发展到如今数十家分店,始终如一的是独家小料。加了辣椒劲麻劲辣,蘸一蘸再吃能麻出汗来。这才是地道成都味该有的劲儿,其他店根本比不了。
地址: 西坝河东里26号楼院门口(曙光里南口车站)
4、忠友麻辣烫(东四店) 
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忠友麻辣烫,北京麻辣烫界泰斗之一,用餐环境干净整洁。汤底是秘制的,超级香!浓稠的麻酱。麻椒是他家麻辣烫的灵魂。辣椒油只放一丢丢就好,不然会辣得呼哧带喘,刚打开盖子的时候,简直就像美味的抽象画。
地址:北京市东城区东四北大街306号东四六条西口往北20米
5、麻乐GE烫
京城烧烤界的网红之光,曾经凭借一串玉米粒儿,就把小编圈粉圈得死死的!而且就连李健、大张伟、章子怡、谭维维等各路男神女神都惊现这家小店,足见有多好吃! 最近听说他家又放大招了,推出了38元自助冷锅串串,麻辣烫敞开了随便造,真是随便吃吃就回本的节奏呀。
自选麻辣烫,这里小资的环境完全摆脱了麻辣烫路边摊的感觉,干净整洁,菜品丰富,小仙女终于可以放心吃了!麻辣烫是麻酱口儿的,实在太香醇了,每一口都是幸福。
毛肚、肥肠、鱼丸、午餐肉、广味腊肠,这么多硬货都可以随便夹,完全不用担心自己的荷包。还有五角星型的煎蛋,超萌超可爱。
地址:北京市朝阳区芳草地北巷甲1号(东大桥地铁站)
6、川嫂麻辣烫
位于新街口外大街大帽胡同东头,菜品种类丰富,有素串、有荤串,自己拿个小筐选好了,交给厨房等着叫号;麻酱的吃起来特别香,加辣椒酱的更棒,店面不是很大,饭点人比较多。
地址:新街口南大街大帽胡同2号(近三千里烤肉城)
7、黄应才麻辣烫
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这家店生意很火爆,店面挺大的,麻辣烫味道很不错,菜品丰富、新鲜,自助选菜,到前台结账,取号等餐,他家的酸辣粉和串串香也不错。
地址:景泰路88号琉璃井站附近
8、重庆小胖麻辣烫(知春里店)
这家店开的有些年头了,生意一直很火爆,附近的上班族、学生党经常光顾,麻辣烫味道很不错,青菜洗得很干净,丸子很新鲜,价格也很划算。
地址:知春里25号楼对面(知春里邮局南)
9、周氏麻辣烫(魏公村店)
大学附近的人气小店,环境很干净,菜品种类也全,麻辣烫煮出来,汤有些奶白色,小料自己加,菜和肉都很新鲜,性价比非常高。
地址:魏公村韦伯豪后门药店斜对面(淮南牛肉汤)
10、杨记专业麻辣烫
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据说开了十年之久了,生意超好的地儿,从一小门脸做成了一大厅。东西种类很全,想吃什么自己拿;辣椒和麻酱味道很不错。加上消毒柜里筷子、杯子干净整齐,叫人看着放心,价格也比较便宜,可以常去。
地址:北京市朝阳区武圣东里48号楼
11、渝乡美食苑麻辣烫
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渝乡美食苑麻辣烫,开了好多年,看着他从一家特别小的门脸扩充到现在这规模。强推麻辣烫,品种很多,卖相比其他地方的干净,烫好后加的麻酱挺纯,吃起来还有股浓浓的香油味。酸辣粉和凉面也挺够劲儿。一到饭点,人那叫一个川流不息!
地址:朝阳区东三环南路(双井桥南侧)
12、林静小吃
京城数一数二的麻辣烫,早已名满全城,在开的最早的一批麻辣烫店中,口碑最好味道最正宗的,不放麻酱的话基本跟四川吃的没啥区别,重点是小料调得好,辣椒够味,即使很辣吃完之后同样回味无穷。
地址: 北京市海淀区复兴路五棵松地铁西北口西行500米
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