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搜寻“牛街”最好吃的美食

吃在北京

说起牛街,那绝对是京城美食圈最热闹的地界儿。俗话说,北京的小吃在宣武,宣武的小吃在牛街,每家小店都各有绝活儿。这次小编就带你们搜寻“牛街”最好吃的美食,永远排队排到爆的涮肉馆子。
牛街洪记小吃店
洪记小吃可以说是这一代的小霸王了,是牛街排队最长的店没有之一!店内小吃近50种,门面特别大,门口卖小吃的窗口都有三个。
每个窗口卖的品类都不一样,年糕,糖卷果,排叉等等等超多小吃,还有牙签肉,牛肉粒各种熟食,想吃的在这基本上都能一网打尽了。窗口旁边就是可以看到后厨的玻璃窗,让人看起来很放心!
来洪记一定要吃炸糕啊,酥酥脆脆的,一定要趁热吃,里面的豆馅特别丰富,甜滋滋的吃起来就地道。
洪记的包子简直绝了!卖到中午就没了,吃的出来洪记的包子确实地道!小时候吃的包子就是这个味儿,卖的最多的是牛肉馅的包子,里面的肉香味浓郁极了!
包子皮也不是吃一口就想丢掉的,总之5个打不住,买少了后悔!
地址:牛街12号
人均:43元
西安宫廷香酥牛肉饼
搜寻“牛街”最好吃的美食[墙根网]
图片来源:东方IC 未经授权 不得转载
在洪记旁边的是一家新开的宫廷香酥牛肉饼,5块钱一个可以说是超级实在了!小编尝了一个,外酥里嫩的特好吃!
刚烤好的牛肉饼皮酥酥脆脆的都蹦渣,里面是牛肉和葱的组合,
肉嫩的还有汁水,一口一口地根本停不下来~
除了牛肉饼还有糖火烧,桃酥,各种烧饼,
都可以买回去尝尝!
地址:牛街16号
人均:9元
聚宝源涮肉
可以说是老北京涮肉的扛把子了!你若是问北京本地人最好吃的老北京涮肉是哪家,十个人里大概有九个都会说聚宝源。一如既往的饭点排队,两个小时起,但是这都挡不住大家对它的爱。
一定要试的就是他家的手切羊肉,肉特别新鲜,清水涮肉最能吃出他的品质,羊肉的鲜甜味吃得满口,配上点麻酱糖蒜算是齐活儿了!
炸烧饼也是必点啊,刚出炉的酥脆程度满分,就着涮羊肉吃着烧饼,简直人生一大乐事!
地址:牛街5号
人均:107元
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