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普兰达德国餐厅 望京隔壁的草坪餐厅,“男朋友们”都爱去!

吃在北京

从业十年的德餐厅,从海淀搬到了五环外,好多人跋山涉水也要追着吃。1千平独栋德式洋房、自带草坪广场常年储备8千斤自酿啤酒,还是北京十佳看球地之一。男朋友们大概都想去看世界杯吧。
  • 01让人追到五环外的店
五环外两公里,望京隔壁、紧邻赛特奥莱的地方,有家1千平大空间的店,门外还有一片超大草坪、可以办婚礼或其他活动,虽然听起来远,但临近地铁15号线,去一趟也算方便。
店里有一块2米9x3米9的大屏,专门用来给大家看球赛,还在墙上贴了今年世界杯的赛程表,点上一份招牌的德餐、一人一杯招牌的德国啤酒,太适合球迷聚会啦,难怪会被评为今年北京十佳看球地之一。
今年已经是开业的第十年了,刚刚从海淀搬来朝阳不久,好多老客人为了吃这一口不惜跋山涉水跑到五环外。
  • 02人少不让点的大肉拼盘
1道菜够5人吃
店里招牌的精选超级大肉盘名副其实的大,服务员小姐姐端起来手指用力到极致了。整只烤猪肘、五种香肠、还有德式肉糕、德式碱包、酸菜土豆泥和酸黄瓜等等,一只大圆盘塞得满满当当,不凑够四五个人,真的吃不完。
温馨提示:记得叫上几个能吃的捧油。
肘子是烤的不是炸的
占领了拼盘C位的整只烤猪肘格外抢眼。尤其是焦黄的外皮,处理的极脆,一刀下去咔啪一声碎裂的质地,深得我心。但正因为肘皮的样子,猪肘很容易被误会成油炸的,其实是进烤箱高温烤制出来的哦。
烤制后的猪肘油都逼出去了不会觉得腻。烤前提前腌制一整夜,不蘸料吃就很够味。推荐搭配酸菜或土豆泥一起吃。
可以自己动手享受切肉的快感,也可以请服务员帮忙分成小块后上桌。
5种香肠一次吃齐
拼盘里能一次性吃到五种店里人气颇高的德式香肠,全部都是德国进口而来。图林根香肠掰开来能看到明显的肉粒,黑色的小点点是加的特制香料。咖喱汁小牛肠采用小牛肉做成,因为小牛只吃牛奶,所以做出的肠肉是白色的。
德国人才懂的吃法
拼盘里的德式碱包上的大粒盐就是正经德式做法,在德国生活过的人看到,会格外亲切。配的酱汁浇在土豆泥里吃,也是当地人很热衷的吃法哦。
  • 03西餐界的“东北菜”
这家德餐厅菜品种类很全,几乎每样都分量很大,跟东北菜有一拼。
德国人离不开的几道菜
十月节烤鸡是德国重要节日十月节必吃的菜之一,做法要在鸡肚子里塞满十几种蔬菜配料腌制,然后再烤,吃起来鸡肉里会带着青菜香气。维也纳炸猪排比脸大两圈了!最外层的面包屑借鉴了日式天妇罗的做法,吃起来不觉得干。德式肉糕类似我们熟悉的午餐肉,不过是纯肉做成的。配合煎蛋的吃法,自己在家里也可以效法哦。
少不了的下酒菜
德国人爱喝酒,作为德餐厅下酒菜自然也是少不了的,双茄火腿奶酪头盘吃的时候一定要番茄、茄子、奶酪、芝麻菜和火腿,每样一片一起吃掉口感才最佳。
迷你汉堡儿童餐
地处一片居民区,为了满足家庭聚餐的需要,还可以提供小巧可爱的儿童餐呢。迷你牛肉汉堡和热狗蛮受小朋友欢迎的。
  • 04常年储备8千斤自酿啤酒
自带酿酒坊
一走进店门,就能看见八个怒大的储酒罐,店里的自酿啤酒就储存在这,一罐一吨酒、相当于一千杯一升的酒。
全部现喝现接
定期自酿的啤酒,喝什么现点现接,好啤酒看沫就知道了,这个细密轻柔的样子,味道错不了。
四种啤酒、3个规格
一共四种啤酒可选,德国人更偏爱的黑啤,口味更重的IPA,和相对清新的黄啤白啤都有。酒杯一共有三种规格,根据个人酒量而定。
  • 05、1千平独栋德式洋房
少见的超大看球屏
整整一千平米、2层楼高的独栋小洋房,挑高和配色都很敞亮,还在最显眼的位置装了一块造福球迷的超大显示屏,这在城区里可是很少见的。
可以办婚礼的草坪广场
店门外不远处,有一片草坪广场,可以预约承办婚礼等活动。草坪婚礼什么的,听起来也是十分美好了。
自带面包坊
店里还有自己的面包坊,也是一进门就看得到。不同于其他一些餐厅,他家的所有面包、甜品都是自制的,种类的丰富程度甚至不输给专门的面包店。
德式风情浓郁
从菜品到啤酒和装修,整个店都是满满的德式风情元素,“Good Friends,Good Times,Good Beer”三行大字让人印象很深,这是德国人最追求和看重的三件事,也是这家店的宗旨和slogan。
用餐提示
· 餐厅附近停车空间充足,适合驱车前往。
· 草坪广场办活动需要预约,详情电询商家。
· 球赛期间以及周末人多,建议提前预约。
店面信息
店名:普兰达德国餐厅
地址:观唐东路5号浩华宫东门(近赛特奥莱,观唐别墅)
电话:010-84503866;010-84396620
预估人均:132元
营业时间:周一至周日 11:00-00:00
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