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四叶寿司 色自然 味鲜美 形多样 器精良——日料

吃在北京

想必不少朋友都爱吃日本料理吧,小编对它可是乐此不疲呢~
日本料理是被世界公认的烹调过程最为一丝不苟的国际美食,这也造就了日本料理精致而健康的饮食理念。日料不仅好吃,它的摆盘也是非常精美~
自然原味是日本料理的主要精神,日本料理的最大特点是以鱼、虾、贝类等海鲜品为烹食主料,味鲜带咸,有时稍带甜酸和辣味。清淡、不油腻、精致、营养、着重视觉、味觉与器皿之搭配,是为日本料理的特色。
去吃日料,一份精美新鲜的刺身是必不可少的。吃刺身时,沾着配有芥末的料理酱油,刺身的鲜味,芥末的辣味加上酱油的鲜甜味,每一口都会刺激你舌头的味蕾,刺身入口即化,那感觉妙不可言。
除了日本刺身外,日本的碳烤活鳗也非常美味。鳗鱼肉质鲜美,刺少不油腻。结合秘制酱料,碳烤活鳗外焦里嫩,香甜可口,小编想想都不禁流口水了呢~
在咱们大海淀有一家这样的日料店,名为四叶寿司(中关村店)。小店环境虽“小”,却有“日本小酒屋”的感觉——进门“脱鞋”,围坐吧台可边看“日本大厨”做料理,边享受美食,仿佛置身于日本居酒屋内,享用日本美食。
这里的寿司“很地道”,米粒的软硬和温度都“恰到好处”,口感“清爽细腻”。尤赞星鳗鱼整体寿司,味道“绝佳”,一整份下肚,满足感“无法形容”。这里的三文鱼刺身“新鲜肥美”,这里的服务则“亲切温柔”,这里的环境温暖舒适,到处透着“专业”和“诚恳”。是家人聚餐,朋友聚会,商务洽谈的不二之地。用餐详情
地址:北京市海淀区科学院南路2号融科资讯中心A座一层103
电话:010-62564330  13141136970
营业时间: 周一至周日 11:30-14:00 17:30-22:00
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关键词:四叶寿司
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