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这条有年头儿的美食街,藏了地道的京城美食!

吃在北京

护国寺街西起新街口南大街,东至德胜门内大街,长约600米。别看这短短的一条街,可有年头儿了,建于元代,距今已有近800年历史。历史上护国寺街因独具特色的庙会盛极一时。
明清时期,护国寺与隆福寺并称北京东西二寺。因庙会之故,护国寺街在明清时期就是老北京著名的商业街,这里商贾云集,小吃店、古玩店、字画店、钟表店等鳞次栉比。京剧大师梅兰芳的故居就在这里。如今,这里每到傍晚,还会有很多人会来护国寺小吃街上寻觅美食,有的是第一次来北京尝尝地道的小吃,也有的是本地人要找回儿时的记忆。今天小编就带大家看看,到底都有哪些好吃的?
护国寺小吃
这条有年头儿的美食街,藏了地道的京城美食![墙根网]
图片来源:东方IC 未经授权 不得转载
在护国寺街偏西路北。斜对面是二店,都很好找。地铁平安里站离这最近。老字号,老北京的糕点汤水这里应有尽有,墩儿饽饽、枣卷馃、姜汁排叉儿、糖耳朵,还有驴打滚儿、面茶、豆汁儿、杂碎汤,都是这里有名的小吃,每一样都能撑得你肚儿圆。味道都比较有保证,价格便宜。偶尔会吵闹,但是很有市井气息,更多的都是老北京上了岁数的人来这里吃焦圈儿喝豆汁儿。小料台和餐具都可以自助式添加和拿取。
这条有年头儿的美食街,藏了地道的京城美食![墙根网]
图片来源:东方IC 未经授权 不得转载
奶油炸糕真心好吃,撒上绵白糖,真绝了;面茶也值得推荐,面粥很细,稀稠恰当好处,也不发苦,麻酱很浓郁很香,入口微甜,芝麻盐也很香,喝的痛快;糖耳朵没有油味儿,没有硬心儿,新鲜。总店的豆汁味道也比其他店更浓,小吃做的也更正宗。
地址:(护国寺总店) 西城区 护国寺大街93号(老人民剧场对面)
人均:22元
富华斋饽饽铺
富华斋饽饽铺是宫廷御膳后人王希富老爷子挖掘传承宫廷糕点制作技艺后开了此饽饽铺,把精致的宫廷糕点带给民间大众。店内环境以明黄色为主调,配以深沉的木色,很有宫廷的即视感,设计的太古香古色。
招牌的玫瑰豆蓉饼,里面既有豆蓉细腻的口感,还有玫瑰馅的香味。外面酥皮跟一般点心铺的酥皮不一样,很细,不会很干,不噎人。
若把窗外的汽车遮住,仿佛置身于百年以前。玫瑰饼酥皮如有千层,层层薄如蝉翼,内馅绵软;豌豆糕可点半份,口感扎实;西瓜酪和果子冰这样的冷碗是最值得推荐的,吃过才知道。
地址:新街口街道护国寺街85号护国新天地一层临街(护国新天地,平安里地铁站B出口)
人均:53元
惠丰门钉肉饼店
相传有一天,御膳厨房的师傅给慈禧做了一道带馅的点心,慈禧吃后,觉得味道适口,非常喜欢,就问这是什么食物。当时没名字,可是太后问,不敢说不知道啊,恰巧厨师看到了宫廷大门上的钉帽,于是就随口说:”门钉肉饼”。这道美食就流传了下来。
这是华天旗下的一家店。位置在护国寺街里面,顺着街走,路北面就能看到很大的招牌。紧靠护国寺小吃总店,以经营北京特色菜为主。
他们家的门钉肉饼,原料新鲜,模子器型漂亮。每一枚肉饼两面金黄,真的很像城门的门钉。先轻咬一口,待热气散出,轻啜里面的汤汁,味道鲜美,汤汁滴到盘子上迅速凝结且有浓重的牛油味道。薄皮儿大馅儿的门钉肉饼,吃一口肉汁就要爆出来,就是要小心溅到衣服上。这时再大口吃饼,肉香四溢,齿颊留香。佐以清淡的莴笋丝和荷叶粥,解腻同时平衡食物寒热。
地址:护国寺大街67-69号
人均:53元
素爱美食白毛煎饼王
包装上写着“友谊医院”门口的煎饼,不知道和白毛老爷爷是不是一家,虽然不知道这两家到底是啥关系,不过吃过的人都说二者味道几乎没差哦!门口摆的都是茶汤的,煎饼标志并不显眼。
里面不光有薄脆,还有排叉,所以放了很久也不塌。花生米是去皮的,里面的花生好香好脆。好大一张,俩人吃感觉都够了。吃他家的煎饼真的是考验嘴的大小啊,从上到下满满咬上一口,饼、花生、香菜、薄脆以及鸡蛋混合在一起的绝妙味道——香!
地址:护国寺街55号
人均:9元
老爆肚满
位置在护国寺小吃街的中间,门头挺显眼的。爆肚,没毛病!很好,嫩,脆,没异味!小料也很好。多放点香菜更好。但是有点儿贵了,一小盘要50多。
有爆肚和牛羊肉混合的烧饼,烧饼个头儿不大,但是肉超乎想象的多,很好吃,别的地方没有见到这个,比较推荐,价格不贵,八块钱一个,很良心的。
地址:护国寺街内护仓胡同1号(近地铁平安里站)
人均:90元
钢镚儿
炙子烤肉和铜锅涮肉一起的一家店,位置位于护国寺一条街上,非常好找很显眼。而且来了之后生意那叫一个红火,楼上楼下全是人。不过说真的,口味还是很不错的,「黑椒牛肉」「酸菜羊肉」是必点的两盘羊肉~服务员有时候不忙会指导烤一下,大多时候都是自己烤自己吃。
偶尔服务员帮忙换一下篦子,酸菜和羊肉一起烤的时候,羊肉的膻味是没有的。酸菜腌制的汁水被羊肉在篦子上跳动的油所排斥,滋啦滋啦的细微声响将两种食材混合。五个人花了三百多,人均七八十,也不是很贵。而且服务周到,就是人多有点儿乱。
地址:护国寺街97号
人均:97元
我爱螺
护国寺美食街的最火小店,据说是全北京最好吃的螺狮粉。虽然店面又小又破,可是也挡不住慕名而来的吃货们,每到饭点儿都要排号…
大碗螺蛳粉,很实惠,汤头臭香臭香的,里面加的料也多,还加了颗卤蛋,粉很弹滑;猪手粉里面有半只炸过的猪手,外皮弹牙,肉里面也入味,但配料没螺蛳粉那么多,只有油麦菜,木耳丝和花生,也加了颗卤蛋。这家店无论何时经过这里几乎都是人气爆棚。
地址:护国寺大街55号(近合义斋)
人均:25元
NBeerPub牛啤堂
现在基本去晚了都没有座位。啤酒很多种选择,店里的酒有瓶装的,有现酿的。第一次去,可以要小杯试喝装,口味可以让店员来配。也可以和他们沟通自己的酒量和需求,店员会帮忙推荐。记住酒号,可以再点大杯的。林德曼山莓啤酒,浓香梅汁味道,混合着啤酒香,这个系列有好几种口味,个人觉得山莓口味的最好喝,也适合不胜酒力的女孩子喝。
边喝酒边撸着几种肉类的大串儿,非常惬意,酒吧里都是高台桌,可站可坐,生意很好。食物基本都是肉类和油炸为主。薯皮烤的比较有意思。焦香,有芝士的拉丝感。
地址:护国寺街85号护国新天地1层
人均:130元
 
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