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一份帝都版《凉凉》送给没食欲的你!

吃在北京

天气真的热了,穿着衬衣走在路上,没走几步就会感觉到热。打开饭盒,看着色香味俱全的饭却被阳光照得突然没有了食欲,这都是热搞的鬼!所以,天热了,我们就得吃些凉的!
一份帝都版《凉凉》送给没食欲的你![墙根网]
魏家凉皮
麦当劳风格的连锁凉皮店,餐具和店内的卫生水平都不错,一改凉皮作为街边小吃不干净的印象。凉皮切的很细,很见刀工,晶莹洁白,入口后,筋道中不失柔韧,口感酸咸适口。辣椒油很冲很香,喜欢吃辣的朋友不要错过。
人均:21元
地址:朝阳区八里庄东里1号莱锦TOWN底商
电话:010-57892519
老汉中凉皮店
这家老汉中,做了十几年才从路边摊搬进店面,依然是黑漆漆不起眼的小铺子,但一到饭点门口就排起长龙足以说明他的人气。他家的麻酱比较稀,好处是不呼嘴。推荐黄白米皮双拼,口感差别十分微妙,但哪个都不能舍掉。
人均:7元
地址:八大处路菜市场11-1号(整形外科医院旁)
勾魂凉皮
红油泼在凉皮上,再配上几个鲜绿的小黄瓜丝,几块越嚼越有味道的面筋,瞬间开胃的感觉啊。表白勾魂家的麻酱,浓稠香甜,加在凉皮里面也多了一丝丝的甜绵的口感。麻酱控的首选!
地址:玉泉商业生活广场
人均:16元
西贝莜面村
这家店肯定很多小伙伴去过了,但是他家的凉皮不知道你们尝过没有?不过他家这份凉皮不叫凉皮,叫西贝面筋。可能是为了凸显他家凉皮的有嚼劲!吃起来跟街头凉皮不是一种感觉,更像是一份配料足量的凉拌面的感觉,芹菜块、紫甘蓝丝、小黄瓜还有西蓝花,凉皮中的颜值代表!
地址:翠微路12号新华联商业大厦凯德MALL购物中心2层
人均:97元
电话:010-68279827
张妈妈特色川味馆
川北凉粉,凉粉里面的老大哥,问世已久,口味依旧。晶莹透白的凉粉条切成10厘米长,一个摞一个的盛在浅盘里面。夹着凉粉段使劲在盘底蘸蘸,趁着酱汁还流着赶紧放进嘴里,感觉到舌尖的辣意之后赶紧喝口可乐缓解一下,然后再来一块。越辣越香,越香越好吃!
地址:安定门内大街分司厅胡同5号(方家胡同西口对面)
人均:51元
我在成都等你
他家的阳氏冰粉完全没有四川辣味的感觉,反而是一种酸酸甜甜的口感。红糖熬制浇出来的冰粉并不像名字一样特别凉,更像是常温的一样。这种冰粉基本上是筷子夹不起来的,最好用勺子,豆腐块大小的冰粉,一勺一个,搅拌着红糖汁,枸杞子,一口一个的节奏停不下来。养生的不得了。
地址:万泉河路68号
人均:74元
力力豆花庄
力力豆花庄也算得上川菜老字号了,他家的凉面口味上多了一点甜面酱的味道,属于越吃越上瘾类型。吃的时候一定要加点辣椒,再配上满嘴香的花生碎,天热再不想吃饭也能给你治好了。
地址:广渠门外大街37号(广渠门桥东北角)
人均:70元
电话:010-67718392/67712672
林静小吃
都说林静小吃的麻辣烫是全北京最好吃的麻辣烫,但你知道吗?他们家的凉面也是不得不提的美味。麻辣烫、凉面、酸辣粉还有北京孩子小时候常喝的黑加仑、北冰洋,就这简单的几样就足够让“林静”在西边美食界站住脚了。
人均:34元
地址: 复兴路五棵松地铁西北口西行500米
不说咯,口水快要止不住了,找个时间,奔向离你最近的一家店解解馋吧!
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