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咸咸糯米南方吃货们的家乡味道

吃在北京

在咸糯米和甜糯米的选择上,小编这个北方人是偏爱甜糯米的,可能北方人更习惯把糯米当作甜点看待,而南方人却独独把糯米做成咸味的,不列在甜品类。下面小编就特意来介绍一些南方同学喜欢的咸糯米美食吧。
八道工序做一个饭团
咸咸糯米南方吃货们的家乡味道[墙根网]
这家的饭团很抗饿,快和女孩子的小臂一样粗。饭团米由糯米、大米和血糯米组成,里面包了5-6种配料,脆油条和烤肠吃着很有满足感。口味分为“海苔肉松饭团”和“古早香肠饭团”两种。店里还主打四款谷物豆乳饮品,底部的香浓豆浆来自有机的天然黄豆,口感醇厚香滑,再搭配杏仁蛋白、现磨核桃、南洋椰浆和香醇芝麻。
店名:眷时
地址:东大桥路9号芳草地一层101内L1-AB1室
预估人均:65元左右

 
把渔船开进来的海鲜店
咸咸糯米南方吃货们的家乡味道[墙根网]
金黄油亮的“蟹炒年糕”无论是炸过的螃蟹还是下面的年糕,都裹满了酱汁。吃起来味道有点像烤鱼,不是很辣,但香味明显~这家店连渔船都开进来了,仔细看,这船还真不只是个摆设,能划。船里盛满了新鲜的扇贝和生蚝,用来做原汁原味的清蒸海鲜大咖,一大锅6-7斤,全是贝类~
店名:小舢板海鲜大排档
地址:中国红街美林大厦北侧二层
预估人均:117元左右

 
自带化妆台的餐厅
咸咸糯米南方吃货们的家乡味道[墙根网]
这家店的“回锅牛肉”用的是牛胸肉,旁边摆了半圈椒盐年糕~ 椒盐年糕是成都街头小吃,大厨从成都学来最传统的做法,咬开很软糯,趁热吃椒盐味道amazing。这家店的老板是时尚界无人不知的东田老师啦,吧台有一处补妆区,吃完饭女孩子还可以在这里补个妆再走。
店名:东田私家菜(三里屯店)
地址:南三里屯路一号楼102通盈中心五层
预估人均:127元

 
无渣红油锅里涮年糕
咸咸糯米南方吃货们的家乡味道[墙根网]
吃火锅的时候,涮年糕条蘸油碟,这个组合之前没试过,殊不知裹了红油的年糕条这么香软入味儿~ 下锅别煮太久,不然就夹不上来啦。这家重庆火锅店的锅底专门做成了无渣的状态,
毛肚有三种,选择多多:招牌毛肚、屠场鲜毛肚和千层肚。身为重庆娃子的老板在店里很多细节之处也倾注了自己对于家乡的记忆,风情满满。
店名:我还年轻
地址:卢沟桥莲怡园东路、还有六里桥店、台湾街店
预估人均:105元左右

 
台湾传统小吃猪血糕
上海很火的台湾火锅店低调进京。他家的“猪血糕”不同于一般蒸完了蘸白糖或者烤着炸着的吃法,而是在辣锅里涮着吃,也是别有一番滋味~店开在了三里屯太古里北区的角落里,和喧闹的核心区域保持距离,闹中取静。装修风格也不同于一般的火锅店,自带文艺气质的加持。
店名:熬八年台湾火锅
地址:三里屯路三里屯11号院3号楼一层N3-17及二层N3-28单元(太古里北区)
预估人均:120-150元

 
香辣年糕配小龙虾
“手打年糕香辣小龙虾”超大一盆,年糕条都是手工制作的,过了油外焦内糯,再搭配本就入味的虾肉~为了表示尊敬,我喜欢这样全部都剥好,串成串儿!撸!上桌之后年糕条比虾吃得快,如果可以无限续就好了哈哈,青笋也很适合用来清口~
店名:烧虾师
地址:工人体育场北门、还有望京麒麟社店、荟聚购物中心店、甜水园店
预估人均:170元左右
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