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伊豆野菜村日式自助,连吃50盘都不叫事

吃在北京

京城人气日式火锅放题又开新店,和风庭院里任吃火锅,100分钟内,进口澳洲牛肉吃到饱,寿司任点,甜品畅吃,服务员,麻烦再来30盘~
  • 日式自助放题火锅
不像日本的放题只有自助火锅,这家放题除了火锅,还有各种刺身、寿司、甜品畅吃,品类很丰富,难怪一开业就火爆到现在~来之前记得充分放空肚子! 
进口澳洲牛肉任吃 
主打涮肉类一共有四种,有两款是特选的澳洲进口牛肉,都是可以无限任吃的。 
【进口澳牛上脑】的脂肪分布很漂亮,长长的一大片放在汤里游个泳变色即可开吃,配清淡的锅底更能品出肉香。 
【进口澳牛牛肩】的肉质比较紧实,适合煮在寿喜烧锅底里,整齐的脂肪部分又增添了柔嫩感,很多汁~ 
吃火锅怎能少的了羊肉,店里也有【产地特选羔羊肉】,羔羊肉切得薄薄的,所以涮几秒就够啦,吃到变老的肉会影响心情~ 
【产地特选梅花肉】肉质也比较细腻,一般我都是一人先吃掉一盘再说。 
10种锅底任意搭配 
锅底有寿喜烧、胶原豆乳、野山菌、泰式冬荫功、昆布高汤、浓咖喱、番茄、日式魔鬼辣、味增高汤和台式无老辣10种口味任意搭配,可以鸳鸯双拼,也可以选单独口味。 
寿喜锅+胶原豆乳锅 
店里人气最高的就是【寿喜烧+胶原豆乳】这个组合了,汤底用了传统日式配方,用蔬菜和牛骨炖煮,属于鲜甜风味,很适合搭配澳洲和牛涮煮。 
寿喜烧的固定CP当然是生鸡蛋了,这家用的是达到可以生吃标准的【朝一鸡蛋】。 
沾满鸡蛋液的牛肉吃起来会更加顺滑,没有任何生腥味。 
用有机大豆熬制的【胶原豆乳锅】很受女生欢迎,上桌时会配一碟胶原蛋白,等锅开之后可以倒进去,豆乳锅适合拿来煮各种蔬菜,建议搭配味增辣酱蘸碟,一浓一淡有冲击力。 
4种蘸料任选 
店里有4种不同口味的蘸酱,菜单上也有建议搭配锅底,按自己口味来就好。 
日本百年鱼丸 
日本进口的【鱼丸】系列是店里的新品,这个牌子的鱼丸在日本有百年历史了,用深海鱼做鱼糜,不含防腐剂和染色剂,每种丸子里都有满满的内馅。 
丸子外层吃起来是很Q弹的鱼肉,不是淀粉货。个人喜欢南瓜和芝士馅儿,南瓜馅里加入了牛奶,是天然果泥的感觉。浓浓的芝士也很醇厚。 
N种涮品自取 
每桌都会有一盘有机蔬菜拼盘,蔬菜煮到锅里后,就可以用这个盘子自取各种丸子蔬菜,这些都不限量。 
  • 几十种菜品吃到饱
新鲜刺身每桌免费供应一次,根据人数来算份量,三文鱼是选用挪威海产,甜虾也很饱满,每一只都保证是有虾籽的哦。 
店里提供6种不同口味的现做寿司卷,都是无限量任点的。 
虽然是火锅放题,但它家的甜品也是不能错过的重点项目。绵绵冰都是现点现做,有芒果和抹茶两种口味,吃起来很细腻而且没有冰渣,基本上每桌必点。 
除了绵绵冰,还有冰激凌、芭菲等等多种小甜品,虽然每人限点一份,但你只要真诚的跟服务员要续加,也是ok的啦。 
等火锅之前,也可以先豪气的来一桌小菜开开胃,虽然只是前菜,听说连溏心蛋都是厨师团队从日本学习后严格按日式标准做的。 
不知道有没有人跟我一样,吃自助的嗨点就是可以喝各种各样的饮料,果汁全都是用汇源品牌果汁,不是那种稀释勾兑的饮品,除了冷饮热茶玉米汁都有,可随意取用,但还是注意不要浪费哦。 
  • 人气火锅放题开新店
伊豆野菜村算是京城日式火锅放题的老大哥了,一到饭点每家都排队,最近又在中海环宇荟开了新店,邀请了日本设计师设计,环境宽敞清雅,错落有致的日式屋檐设计颇有江户时代商店街的感觉。 
店里的各种装饰都是特意从日本订制带回,像这块精巧的实木窗格,就是由日本匠人手工制作,一块就价值一万多,可见用心。 
店里还聘请了日本小姐姐当前台,客人来去都能感受一番体贴的日式服务惹~
用餐提示
· 午餐128/位,晚餐168/位,用餐限时100分钟内,下午有闭餐时间 
· 儿童身高≤120cm免费 150cm半价  ≥150cm全价 
· 海鲜刺身每桌按人数供应一份,甜品每人限点一份 
· 4月5-19日会员可享限量鱼丸系列 
· 除自助饮料外,酒水需另收费单点 
· 单人用餐需加收20元汤底费 
· 高峰期或需等位,建议早到或错峰 
店面信息
店名:伊豆野菜村 
中海环宇荟店:朝阳区安定路5号院6号楼中海环宇荟购物中心3层309-311  
电话:‭010 - 64417781‬ 
营业时间:周一至周日 11:00-14:00 17:00-22:00 
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