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今天星期一,小编只想吃点川味家常菜

吃在北京

如果说有什么菜系是让人百吃不腻的?川菜绝对位居前三甲!今天星期一,小编就想吃这几家川菜,又麻又辣,香辣爽口。
 
川军本色(双榆树双安店)
川军本色应该是十几年的老店了,绝对正统的川菜馆子,有一些创新菜,但是大多数菜品都保持了川菜的麻辣特质,量大实惠,性价比杠杠的!
招牌必点菜之一就是他家的这道水煮鱼,三峡鱼、乌江鱼、草鱼任你选!因为是活鱼现杀,所以吃起来特别的嫩,鱼片够滑够入味,木有一点恼人的腥气。
在川军本色,几乎桌桌必点的还有这道看起来就诱人的香辣美容蹄!小份的话一共有五小块,吃起来分量刚刚好。
毛血旺特别的正宗地道,一大盆里配料特别丰富,午餐肉、海带、鸭血、毛肚、豆芽……最惊喜的就是里面的鳝鱼片,又嫩又滑,下饭神器啊!
地址: 北三环西路甲30号双天大厦西南角(双安商场向东200米;联想桥西400米路南)
人均:90元
 
双流老妈兔头(双井店)
去过成都的盆友,一定会为当地的啃兔儿脑壳深深着迷!!在北京说起啃兔头,怎么能不提这家双流老妈兔头!
兔头12块钱一个,有麻辣和五香两种味道,其实兔头的肉很少,主要是嘬味,从牙齿处掰开就很好下嘴啦~兔头啃起来酱香浓郁,麻辣鲜香、肉酥而不烂,吃起来简直欲罢不能!
桌桌必点的还有这道酸汤肥牛,盖着新鲜花椒和红椒的汤看上去就让人很有食欲,肥牛量大吃起来也很嫩,打底的金针菇和莴笋丝吸足了酸辣的汤汁,特别爽口!
毛血旺也是川菜馆必点菜品之一,里面的肥肠处理的特别好,油脂全部都清理干净了,毛肚和鸭血吃起来特别嫩。
每次来必点他家的冒鸭肠,鸭肠吃起来特别的脆、嫩,与黄豆芽一并夹入嘴里,真是美味的交汇!
老妈拌面12块钱一大盘,性价比杠杠的!!个人感觉比他家的担担面还要好吃……面煮的恰到好处,吃起来特别劲道,味道也是麻辣适中,不会呛得人受不了。
地址: 东三环南路48号(地铁双井站C口南)
人均:89元
 
四方三川
位于三里屯叫四方三川的店,店里每个餐桌上都摆着一只小熊猫。店里的整体环境蛮不错的,温馨中带着温暖,温暖中点缀着可爱。
菜系主要以川菜为主,招牌菜有三川青椒鱼、椒麻鸡、牛肝菌粉丝娃娃菜、天鹅酥等等,很美味。
他家的菜单没有图片,一切全凭想象力。
地址:三里屯1号Mercedesme2层(Mercedesme二楼)
人均:213元
 
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