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寿喜烧:牛玄庵

吃在北京

/ 寿喜烧:牛玄庵 /
老板据说是个日本人,味道绝对算是地道的,寿喜锅汤底和食材是分开上,配生鸡蛋吃口感非常棒,据说,用的鸡蛋是专门为这种吃法培养的,吃起来不会有鸡蛋的腥味~看似汤汁色深但光是喝汤都不觉得咸,菜品入味儿!另外最喜欢的就是生拌牛肉寿司了,配一点芥末一点酱油,一口下去就被俘获了芳心。
人均:194元
地址:新源里西19号格纳斯主题酒店1楼(左家庄电话局对面)
电话:010-64643383
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关键词:牛玄庵
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