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深藏在北京胡同里的小馆子 没人带路你绝对吃不到

吃在北京

有一种小馆子藏在胡同里,这些小馆子没有太多浮夸装饰,只有手艺超高的师傅,还有点童年的记忆,以及有接地气的味道。
胡同四十四号厨房(德胜门店)
玫瑰米酒和桂花米酒清香入鼻,十分沁脾。酸汤鱼真的够酸爽,一大盆上来,感觉需要再来一碗饭的感觉。茄子也非常下饭,特别香,把茄子,金针菇,肉末,拌在饭里瞬间饭扫光啊。整体来说菜品的质量很优质,原材料很新鲜,少油少盐是他家的健康饮食习惯。
人均:121元
电话: 010-64001280
营业时间:11:00-21:00 周一至周日
地址: 德胜门内大街70号
聚恩园春饼宴
南锣鼓巷沙井胡同一个四合院的套院,如果不进去你一定不知道四合院里面原来这么大!这家店门面不大,但屋里屋外都是桌椅,而且是一家人开的餐厅,菜品十分地道。没有什么太突出的菜品,都是家常菜,每道都是家的味道。十分推荐京酱肉丝。
人均:71元
电话: 13910994363
营业时间:周一至周日 11:00-23:00
地址: 沙井胡同11号(炙热童年)
门框锅贴店
这家锅贴在门框胡同店,店面环境有点老旧,墙上糊的是十几年前的海报和报纸,仿佛回到儿时的感觉。一碗小米粥配上一盘锅贴,再让店家来一份小菜,快要溢出的满足感!经典的永远不会过时!
别名:GUOTIE PUB
人均:26元
电话: 010-63083213
地址: 门框胡同中段(近大栅栏步行街)
159胡同菜·烤鸭(礼士胡同店)
胡同和烤鸭,当这两样最具有北京味儿的元素碰撞在一起,擦出的火花那都是有儿话音的。这家店曾经极具有风光的,很有名的北京菜,是上过电视的。烤鸭是必点的,锅巴也值得一试!你一尝这菜就知道了,师父手上的功夫可不是开玩笑的~
人均:74元
营业时间:周一至周日 11:00-23:00
地址: 礼士胡同78号
门框胡同百年卤煮(新街口店)
据说这是北京吃卤煮能排前三的店铺,只要再完美那么那么一点点,绝对封神了!火烧切井字刀,豆腐切三角,小肠、肺头剁小块,从锅里舀一勺老汤往碗里一浇,再来点蒜泥、辣椒油、豆腐乳、韭菜花,肉烂汤浓,各个环节都比较舒坦。
人均:39元
电话: 13521246688
营业时间:周一至周日 09:00-02:00
地址: 赵登禹路甲2号(四号线地铁新街口站B出口处)
七寻八找胡同菜
很有特色的胡同小店,碳烤鲈鱼很入味,鸡肉皮冻感觉挺有意思,浓汁烩饭热的时候味道挺好,冷了就不太好吃了,上汤青菜挺清淡,整体好评。环境很怀旧,像过去的小馆子,很具胡同味和民间色彩的装修,小红瓶、黑白电视、碎花帘等都带我们回到怀旧的年代。菜品做的都很精致,是家常的味道,舒心!
人均:70元
电话: 010-87807080 15600007080
营业时间:周一至周日 11:00-21:30
地址: 雍和宫戏楼胡同二巷甲1号(雍和宫正门南墙旁进入戏楼胡同200米)
珍巷福地四合院菜馆
店铺不大,小平房,收拾的特别干净的。推荐茄子,真的是超级棒,茄子条一圈是微脆的,酸甜适口,茄子下面铺一层洋葱,搭配起来也很好吃!炸平菇,一点儿都不油腻,配着胡椒面,赞!
人均:64元
电话: 010-66016049
营业时间:10:00-14:30 17:00-22:30
地址: 文华胡同51号(闹市口中街路东侧)
大兴胡同面茶
市井气很足的一家小店,不能堂食只供打包,要多少都得等在外面。等在门外的大都是附近的住户,都是好这一口的老北京。刚盛出的面茶极其烫手,还没打开都能闻到芝麻酱的香气,一打开盖子更是不得了,别看芝麻酱只有薄薄一层,但是比例可以说相当完美了,面糊咸口,和芝麻酱绝配!
人均:3元
电话: 13716150228
营业时间:周一至周日 06:00-12:30
地址: 交道口南大兴胡同7号
爆肚冯(菜市口店)
这就是北京的口味,羊肚领,皮韧肉厚入口脆;牛百叶,条儿长味美;麻豆腐,雪里红很多,略略偏酸但味道很好;芥末菠菜,辣劲儿刚刚好;炒疙瘩,牛肉羊肉鸡蛋齐全,味道很正;羊杂汤,味儿好。总之称得上老北京美食的一面旗帜。
人均:75元
电话: 010-83558088
营业时间:周一至周日 11:00-22:00
地址: 菜市口十字路口西南莲花胡同(枫桦豪景西侧)
看完有木有想要一家家吃遍的赶脚呢?别让美食从你眼皮底下溜走了,找个时间慢慢去吃个够吧。
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