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蛙蛙叫干锅年代 蛙蛙在嘴爽到爆

吃在北京

蛙蛙叫干锅年代(簋街店)
终于吃到传说已久的哇哇叫干锅了。早上特意邀请朋友一起驱车前往,在北新桥附近,后院还有一个小停车场,看着门脸挺小,到楼上真是别有一片天地呀。好宽绰。
几个人坐下来,点餐很有意思,是电子点餐平板,挺先进和现代化的。
看看大家都在点招牌菜,我们也要了一份,
还要了一份炸小黄鱼真是又酥又香,又要了两个凉菜,和其它饭馆一样没有特出。
下面主要说说咱们的主角,招牌哇哇叫,牛蛙很嫩,肉很多,微辣带麻。里面还有好多蔬菜,莴苣条,大藕片,炸土豆片等。调料有大辣椒️、小米椒、葱姜蒜、胡椒、麻椒等,油少许干锅烹炒出香味十足。颜色也很鲜亮。不错,喜欢吃这口的是个不错的选择。
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