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三味缘 燃麻舌尖的牛蛙火锅

吃在北京

三味缘(三里河店)
在火锅类型中,川渝火锅绝对占有一席之地。发源于重庆、起源于两江交汇的麻辣火锅,已历经上千年的演变,风靡天下。
尤是近几十年,由于采用荤与素、生与熟、麻辣与鲜甜、嫩脆与绵烂、清香与浓醇美妙结合的烹调技法不断创新,加上选料讲究,锅底清香、麻辣分档、价格低廉,且经济实惠;多达几十种调味料根据个人口味随意调制,随意沾食,吃得方便热络,滋味丰富,又降火生津,已经香飘国内各个城市、边陲小镇。
天地造化之物---牛蛙的横空出世,让浓情似火、轰轰烈烈的川渝形式的火锅又添名肴。其丰腴少脂、鲜滑细嫩的肉质,再配以青花椒、干辣椒、青泡椒、泡姜等多种调料烹制而成后,麻辣味正,鲜香适口,营养丰富,具有利水消肿、解毒之功效,已真正成为餐桌舞台上的主角。
【牛蛙干锅】【牛蛙鸳鸯锅】从海南空运而来的食材,得益于正宗川式烹饪,浓油色赤,香甘可口,去湿祛寒,味道厚重,一块疙瘩肉放进嘴里,回味悠长,立驱体内寒气。小料6元/位(含小菜、粥、葱油饼)。涮食类的牛羊肉、菌菇、豆制品、时蔬、饮料……品种不少,由着性子涮,不动声色之下,芳香暗涌。在微醺过后,夸夸其谈,此时的心境套用四川话来说就是安逸、巴适!
 
三味缘(三里河店)
地址:车公庄南街7天酒店1楼(官园市场西侧)
时间:00:00 - 00:00
价格:65元
联系:010-68331919
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关键词:三味缘
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