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老北京小吃老北京豆汁儿去哪喝

吃在北京


  豆汁是老北京的独特小吃,根据文字记载有300年的历史。豆汁是以绿豆为原料,将淀粉滤出制作粉条等食品后,剩余残渣进行发酵产生的,具有养胃、解毒、清火的功效。2015五一去哪玩?去北京吃老北京小吃,喝老北京豆汁儿。
  东直门豆汁店
2015五一去哪玩 老北京小吃老北京豆汁儿去哪喝

  人均:¥5
  地址:北新桥二条53号
  推荐理由:虽然是80后,但受家里影响自己还是挺喜欢喝豆汁的。小店在胡同里50米左右。非常好找,因为进去走不了多久就看到排队的人了。豆汁每天现做,明显很新鲜。建议大家提前准备瓶子装,方便携带。老店员态度亲切,会看着瓶子容量计算价格。回家也许是自己没煮好,有些稀。不挂碗儿。爸爸尝过说味道很正宗(我更喜欢稠些的),有机会一定还来买。
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