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中发源西北盛宴清真餐厅入住CBD 年夜饭走起青藏风

2014年1月12日 北京 临近春节,各具特色的餐厅纷纷加推年夜饭以飨市民。
昨天,进驻CBD地区的清真餐厅“中发源西北盛宴”也展示了具有青藏风味的年夜饭。餐厅的菜品兼具西北清真形态,又别具粤菜的精细婉约。经典菜品有西域烤牦牛排、清水牛蹄筋、青稞饼、青稞酿皮等。菜品中的大部分食材都源自餐厅的西北自有牧场,而部分调料也都是直接从青海等地采购。
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